VALENTINSTAG: 14. Februar 2023 ab 18:00 Uhr

Der Valentinstag ist die perfekte Gelegenheit, um Ihrem Partner einen besonderen Abend zu bereiten, und das Filetgran ist der richtige Ort dafür.

Liebe geht durch den Magen, warum also nicht ein Drei-Gänge-Menü genießen, das Ihr Herz auf der Zunge tanzen lässt? Zur Auswahl stehen die beiden Menüs “Romeo – herzhaft und kräftig” und “Julia – Leicht und verführerisch”. Genießen Sie einen romantischen Abend mit Ihrem Partner oder Ihrer Partnerin und schaffen Sie in gemütlicher Atmosphäre und bei hervorragender Küche bleibende Erinnerungen.

MENÜ ROMEO:

Ullrichs´s Brioche mit Maisgries und getrockneten Tomaten, dazu 3erlei Butter

Vorspeise: Angegrilltes Rindertatar mit Wachtelspiegelei und Creme von Roter und Gelber geräucherter Paprika

Hauptgang: Kalbsfilet mit gegrillter Gamba auf geräuchertem Kartoffelstampf dazu gebratene Pilze und eine Sherryrahmsauce

Dessert: Dunkler Schokoladenkuchen mit Whisky Sabayone

MENÜ JULIA:

Ullrichs´s Brioche mit Maisgries und getrockneten Tomaten, dazu 3erlei Butter

Vorspeise: Zitronengrasschaumsüppchen mit konfiertem Lachsfilet

Hauptgang: Gegrillte Barbarie Ente an einer Orangenjus mit geschmortem Chicorée und Dauphine Kartoffeln

Dessert: Filetgranes Tiramisu mit Karamel- und Himbeersauce

Gerne gehen wir auch auf Ihre vegetarischen und veganen Wünsche ein – schreiben Sie uns hierzu nach der Buchung bitte eine E-Mail an: info@filetgran-erleben.de